Mieliebrood is 'n eenvoudige brood wat hoofsaaklik van mieliemeel gemaak word. Dit is algemeen in die suide van die VSA, hoewel daar variante is wat regoor die wêreld gevind word, en is deur die inheemse Amerikaners geëet lank voor die setlaars aangekom het. Dit kan as 'n redelik gesonde kos vir mense beskou word. Dit bevat immers onder andere magnesium, yster, kalium, foliensuur en vitamiene B-6 en B-12.
Terwyl dit tegnies nie-giftig vir honde is, moet mieliebrood nie gereeld aan jou poog gevoer word nie. Sommige van die voedingstowwe in mieliebrood word as gesond beskou vir hondeverbruik, so dit kan verkeerdelik as 'n gesonde toevoeging tot hul dieet beskou word. Alhoewel die broodproduk veilig in klein hoeveelhede en selde gevoer kan word, is dit hoog in suiker en behoort dit nie 'n gereelde dieetvoedsel te wees nie.
Verwerkte en winkelvariante kan ook bykomende bestanddele, bymiddels en preserveermiddels bevat wat nie as veilig vir jou hond beskou word nie. Hierdie kombinasie beteken dat ons nie aanbeveel om dit vir honde te voer nie, alhoewel dit veilig behoort te wees as hulle 'n klein hoeveelheid tuisgemaakte mieliebrood van jou bord steel.
Wat is mieliemeel / mieliebrood?
Cornbread is 'n inheemse Amerikaanse kombuis. Dit word gemaak van mieliemeel, wat mielies is wat fyngemaal is tot die konsekwentheid van meel. Dit is gewoonlik ongesuurd of berei met bakpoeier, wat die brood help rys. Dit is krummelrig van tekstuur en hou gewoonlik nie goed nie, behalwe waar preserveermiddels en ander bestanddele bygevoeg is.
Die eenvoudigste mieliebrood bestaan uit niks meer as mieliemeel, water en sout nie. Die mengsel word dan oor 'n houtvuur voorberei. Ander resepte bevat bykomende bestanddele soos vet of koringmeel wat by Johnnycakes gevoeg word, of die gebraaide uie wat by hush puppies gevoeg word.
Vitamiene en voedingstowwe
Mieliebrood se primêre bestanddeel is mielies, wat hoog in vesel is.
Vesel hou ons gereeld en kan ook cholesterol absorbeer terwyl dit bloedsuikervlakke verlaag. Dit word ook as goed beskou vir gewigsverlies omdat vesel deur die liggaam gaan sonder om verteer te word: dit maak ons vol sonder om kalorieë by ons daaglikse inname te voeg.
Behalwe vesel, sluit mieliebrood ook fosfor, kaliumkalsium, magnesium, foliensuur, yster, folate en 'n magdom vitamiene in, insluitend A, B-6 en B-12.
Jy sal ook vind dat mieliebrood alle noodsaaklike aminosure bevat. Dit dien as antioksidante wat selle teen skade beskerm, help om proteïene in die liggaam te bou en orgaanfunksie te beheer.
Hierdie lys vitamiene en minerale lyk ongelooflik, met die eerste oogopslag. Baie van hulle word immers net so belangrik vir honde as vir mense beskou. Maar onder die relatief eenvoudige maar aangename geur van mieliebrood skuil 'n paar verborge waarhede.
Hoog in suiker
Mieliebrood is verbasend hoog in suiker. 'n Standaardresep sal 20 gram suiker in 'n enkele sny bevat. Dit is 5 teelepels suiker. Die hoë suikerinhoud beteken dat jy net veilig 'n klein hoeveelheid van die kos vir jou hond in 'n enkele sitting kan voer. Omdat jy so 'n klein hoeveelheid voer, sal jou hond nie enige van die voordele van die vitamiene en voedingstowwe wat die mieliebrood bied, kry nie. Ander kosse bevat soortgelyke voordelige bestanddele sonder die hoë suikerinhoud.
As jy mieliebrood in die winkel gekoop het, is die suikerinhoud waarskynlik selfs hoër. Ten spyte daarvan dat dit hoog is in suiker, smaak gewone mieliebrood nie so soet nie. Vervaardigers sluit ekstra suiker in om dit in wese in 'n versoete koek te verander, en dit beteken dat terwyl jou hond dalk die geur van die kos geniet, hy net 'n nog kleiner hoeveelheid sal kan eet.
Allergieë en Sensitiwiteit
Dit behoort vanselfsprekend te wees dat die primêre bestanddeel in mieliebrood mielies is. Mielies is 'n graan en baie honde ly aan graanallergieë of sensitiwiteit vir hierdie tipe bestanddeel. Ligte simptome kan maagprobleme of maagpyn insluit. Dit kan ook diarree en braking veroorsaak. Ander simptome van graanallergieë sluit in jeukerige en skilferende vel sowel as 'n verswakking in jastoestand. Selfs 'n klein hoeveelheid graangebaseerde voedsel kan tot hierdie probleme lei.
Alhoewel die meeste honde veilig is om graan te eet, moet jy hom nie enige van hierdie soort kos voer as jy vasgestel het dat jou hond allergies is nie. Graanvrye hondekosresepte is algemeen in vandag se mark, en daar is talle graanvrye lekkernye en ander kosse wat jy kan voer in plaas van mieliebrood.
Vermy winkel-gekoopte mieliebrood en mieliemuffins
As jou hond nie aan 'n graanallergie ly nie, hoef jy nie paniekerig te raak as hy 'n klein stukkie mieliebrood van jou bord steel nie, met die veronderstelling dat dit 'n gewone resep is. Dit beteken gewoonlik om 'n basiese weergawe tuis te maak en alternatiewe wat in die winkel gekoop is, te vermy.
Selfs waar gekoopte mieliebrood sê dat dit volgens 'n "tradisionele resep" gemaak is, is dit algemeen dat dit bymiddels en preserveermiddels insluit, en jy moet vermy om dit aan jou hond te voer. Preserveermiddels soos swaeldioksied en kaliumsulfiet, wat selfs in sommige hondekos ingesluit word, is giftig wanneer dit in groot hoeveelhede gevoer word. Preserveermiddels word tipies in groter hoeveelhede in menslike voedsel aangetref.
Nog 'n probleem met winkel-gekoopte weergawes van hierdie kos is dat dit bykomende bestanddele kan bevat. Soet variante van die kos sluit ekstra suiker of ander bestanddele in om dit te versoet, terwyl sout mieliebrood gewoonlik bestanddele soos ui of knoffel insluit. Albei hierdie bestanddele is giftig vir honde en moet nie in enige hoeveelheid of enige tyd gevoer word nie.
Voer in moderering
Baie gewone, onversoete mieliebrood is veilig vir jou hond as dit matig gevoer word. Onthou dat 'n enkele sny 200 kalorieë kan bevat, ongeveer gelykstaande aan 5 teelepels suiker. As sodanig moet jy net 'n klein gedeelte van 'n sny voed. Gelukkig is mieliebrood redelik krummelrig, so dit is maklik om af te breek. Voer as 'n klein lekkerny of vermy dit heeltemal om aan die veilige kant te wees.
Is mieliebrood veilig vir honde?
Mieliebrood kan as 'n veilige kos vir honde beskou word, maar slegs wanneer dit in klein hoeveelhede en selde gevoer word. Jy moet ook vermy om mieliebrood te voer wat enige preserveermiddels, bymiddels of bykomende bestanddele bevat. Wat meer is, as jou hond 'n graanallergie het, moet dit ten alle koste vermy word, want dit word hoofsaaklik van mielies gemaak.
