Dit is nie ongewoon dat katte verveeld raak as hulle dag na dag dieselfde eet nie. As jy verander wat in jou harige vriend se kosbak is, sal dit belangstel en sy ma altye lekkerder maak. As jy meer verskeidenheid by jou troeteldier se ma altye wil voeg, kan sop’n goeie opsie wees. Katsop is 'n relatief nuwe verskynsel, maar as jy daaraan dink, maak dit sin. Veral beenbouillon bied 'n maklike manier vir jou kat om toegang tot voedingstofdigte, maklik verteerbare kalorieë te kry. Jy kan jou troeteldier van binne na buite voed deur hulle’n kragtige bron van vloeibare voeding te gee. Jy sal hulle laat miaau vir meer met hierdie heilsame en hartlike katsopresepte. Sop is ook 'n wonderlike opsie vir katte wat sukkel om deur die dag gehidreer te bly.
Drie maklike en voedsame resepte van tuisgemaakte katsop
1. Maklike Hoendersop
Maklike Hoendersop
Bestanddele
- 2 hoenderborsies in een-duim-stukke gekap
- 1 wortel in blokkies gesny
- 1 stingel seldery in blokkies gesny
Instruksies
- Voeg in blokkies gesnyde groente en hoenderborsiestukke by 'n pot en bedek met water met twee duim.
- Bring die sop op medium-hoë hitte tot kookpunt.
- Draai dan die hitte af na laag en laat prut vir tien minute.
- Draai dan die hitte af na laag en laat prut vir tien minute.
Nadele
Notas
2. Stadiggekookte bees- en varkbeenbouillon
- Voorbereidingstyd: 15 minute
- Kooktyd: Minstens twaalf uur, verkieslik langer
Bestanddele:
- 2 eetlepels olyfolie
- 1 pond beesmurgbene
- 2 rou varkvoete
- 4 stokkies seldery, gekap
- 2 groot wortels, gekap
- 1/3 koppie appelasyn, verkieslik organies, saam met die ma
Instruksies:
- Sit die groente, bene en varkvoete in 'n stadige kookplaat of crockpot.
- Vul die stadige kookplaat met kookwater, bedek die bene met ongeveer twee duim.
- Voeg die appelasyn volgende by.
- Kook teen 'n lae temperatuur vir ten minste 12 uur, verkieslik die hele dag.
- Hou die slowcooker dop, kyk elke vier uur of so. Maak seker dat jy die water in die pot aanvul sodat dit nie uitdroog nie.
- Nadat die sous gekook is, verwyder al die bene. Teen daardie tyd sal al die bindweefsel van die vark se pote afgebreek het. Die klein beentjies en kraakbeen sal versigtig verwyder moet word.
- Laat die sous 'n veilige temperatuur bereik voordat dit bedien word.
Sodra dit afgekoel het, kan beenbouillon tot vyf dae in die yskas gehou word. Jy kan hierdie voedsame sous in een kwart koppie porsies porsieer en dit in hersluitbare sakke plaas om vir tot ses maande in die vrieskas te stoor.
3. Hoendervoete-drukkokersop
- Voorbereidingstyd: 5 minute
- Kooktyd: 45 minute
4 lbs hoenderpote
Instruksies:
- Die hoenderpote moet in 'n drukkokerpot geplaas word en heeltemal met water bedek word.
- Die deksel moet gesluit wees en die drukklep gesluit.
- Kook vir 45 minute onder hoë druk.
- Nadat jy die piep gehoor het, laat die stoom uit.
- Gooi die sop in houers en vries of verkoel soos nodig.
- Voor opdiening, laat die sop tot 'n veilige temperatuur afkoel.
Is tuisgemaakte sop voordelig vir my kat?
'n Tuisgemaakte katsop wat dierebene bevat, bied baie gesonde en heilsame voordele vir jou kat. Tuisgemaak is baie beter as in die winkel. Kommersieel voorbereide sop en sous word hoogs verwerk. Industriële voedselvoorbereidingsmetodes beteken dat die meeste van die voeding vermors word, bestanddele goedkoper is, en resepte sluit kos in wat jou kat eenvoudig nie kan verteer nie. Om die gevaar van moontlike vergiftiging van jou kat te vermy, is dit die beste om self sous of sop te kook.
Is sous goed vir katte?
Veral beenbouillon is heerlik en nuttig vir katte. Bees-, vark- en hoenderbeenbouillons is ryk aan 'n aminosuur genaamd glisien. Dit is noodsaaklik vir die skoonmaak van die bloed en die verwydering van gifstowwe wat in die lewer gestoor word. Boonop is beenbouillon ryk aan kollageen. Kollageen is 'n proteïen wat geweldige beskermende kragte vir jou kat se bene, gewrigte en kraakbeen het. Dit bevat ook chondroitin en glucosamine. Hierdie twee voedingstowwe is dikwels teenwoordig in aanvullings wat geneem word deur mense wat aan artritis ly. Enige kat met swak bene, of ouer katte met artritis, sal baat vind by die eet van beenryke katsop. Deur te help om suurstof aan elke sel in jou kat se liggaam te lewer, verhoog die murg in beenbouillon sy weerstand teen siektes.
Hoe help sous my kat se spysvertering?
Benewens die feit dat dit voedingstofryk is, sowel as om heerlik te wees, kan katsop maklik verteer word, wat dit ideaal maak vir katte met sensitiewe mae, of katte wat swak is. Die kollageen in 'n beenbouillon kan ook die voering van jou kat se spysverteringskanaal ondersteun en beskerm. Sodoende word verhoed dat bakterieë van onverteerde kos jou troeteldier se bloedstroom binnedring.
Kan beenbouillon help om my kat se vel en pels te ondersteun?
'n Kollageenryke dieet kan velelastisiteit verbeter en jou kat se vel help om vinnig van beserings te herstel, deur die vorming van nuwe kollageen aan te moedig.
Wat is die verskil tussen beenbouillon en beenvoorraad?
Beenbouillon is nie jou gewone voorraad nie. Die grootste verskil tussen beenbouillon en aftreksel is die hoeveelheid tyd wat hulle gaargemaak word. Beenbouillon word baie, baie langer gekook en is baie meer voedsaam.
Hoekom moet ek so lank beenbouillon kook?
Hierdie lang, stadige kooktyd lei tot 'n vloeistof wat ryker is aan kollageen, aminosure en ander voordelige minerale. Die langdurige prutproses is wat hierdie voedingstowwe uit die bene, ligamente en kraakbeen onttrek tydens die voorbereiding van sous.
Hoe moet ek beenbouillon of sop vir my kat bedien?
Beenbouillon kan die beste bedien word as 'n bolaag vir bestaande geregte. Gooi nat of droë katkos oor om aanvullende vog en voeding aan jou troeteldier se kos te verskaf. Sommige katte kan dit geniet om die sop op sy eie te eet, maar die meeste sal dit bo en behalwe hul droë of nat katkos verkies. Elke sous of sop kan koel of warm bedien word. Moet nooit warm sop of sous vir jou kat bedien nie.
Kan ek knoffel of uie in my kat se sop sit?
Jy moet nooit, ooit vir jou kat knoffel of uie gee nie. Alle lede van die allium-familie, insluitend uie, knoffel, grasuie en preie, is giftig vir beide katte en honde. As die dosis voldoende is, óf 'n groot genoeg enkele porsie óf 'n herhaalde klein hoeveelheid met verloop van tyd, kan jou kat regtig siek word of sterf. Wees veral versigtig vir knoffel, want dit word vermoedelik sowat vyf keer so gevaarlik soos uie vir katte.
Kan ek sout in my kat se sop gooi?
Moenie bygevoegde sout in jou kat se sop gooi nie. Katte kan deur natriumione vergiftig word as hulle groot hoeveelhede sout inneem. Troeteldiere kan beseer word deur so min as 0,5-1 gram sout per kilogram liggaamsgewig. Selfs 'n teelepel sout is gevaarlik vir katte.
Gevolgtrekking
Jy kan binne 'n japtrap tuisgemaakte sous maak, en dit is 'n beter keuse vir jou kat as kommersiële sous. In die winkel gekoopte sous en sop bevat dikwels knoffel, uie en hoë vlakke van natrium wat sleg is vir katte. Ons hoop jou kitty vriend hou van die purr-fekte sop wat jy daarvoor kook.
