In die somermaande klink niks beter as vars aarbei-rabarberpastei nie. Maar het jy geweet dat die blare van rabarber giftig is vir mense en honde? Net soos jy kanjou hond die stingels van rabarber eet sonder enige probleme. Maar die blare kan ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak.
Kontak dadelik jou veearts as jou hondjie 'n groot aantal rabarberblare eet. Ander hulpbronne sluit in die naaste noodveearts en die ASPCA-gifbeheersentrum.
In hierdie artikel sal ons ingaan op sommige van die geskiedenis en feite van die plant self, asook hoe en hoekom rabarber gevaarlik vir jou hond se gesondheid kan wees.
Rabarbervoeding en prettige feite
Rabarber is 'n tert, krakerige groente wat afkomstig is van 'n kruidagtige meerjarige plant wat ook rabarber genoem word. Die eetbare dele is die vlesige stingels, terwyl die driehoekige blare redelik giftig en oneetbaar is. Daar is ongeveer vyf kultivars kulinêre rabarber en talle ander variëteite vir ander gebruike.
In Europa en die Verenigde State word rabarberstingels gewoonlik saam met vrugte en nageregte gekook. Hulle wissel in smaak van taai en tert tot sag en soet.
Die wortels van die rabarberplant is ook 'n kruiemiddel in tradisionele Chinese medisyne. Verskeie spesies rabarberwortels word al duisende jare lank as lakseermiddels gebruik.
Hier is 'n paar van die mees noemenswaardige voedingswaardes wat in 100g rou rabarberstingels gevind word, volgens die USDA:
- Water 93.6g
- Vesel 1.8g
- Kalium 288mg
- Spoorhoeveelhede vitamien A, C, K, kalsium, magnesium en fosfor
Kan Rabarber sleg wees vir honde?
Rabarber het die potensiaal om ernstig skadelik vir honde te wees. Dit behoort nie rede tot kommer te wees as jou hond die stingels van kulinêre rabarber eet nie, maar die blare hou gevare in.
Toksisiteit en nierversaking
Anders as die stingels, is rabarberblare hoogs giftig vir honde. Hulle bevat groot hoeveelhede oplosbare kalsiumoksalaatkristalle. Die rede vir die toksisiteit van hierdie kristalle is die nefrotoksien oksaalsuur en oksalaatsoute wat daarin voorkom.
Ingeneemde oksalaatsoute sal aan 'n hond se kalsium bind en hierdie noodsaaklike mineraal uit hul bloedstroom verwyder. Lae vlakke van kalsium in die bloed kan uiteindelik nierversaking veroorsaak.
Oksaalsuur is giftig as gevolg van sy hoë suurheid en kan weefsels korrodeer en brandwonde aan die spysverteringskanaal veroorsaak. Dit is ook baie giftig vir die niere.
Verbruik van oplosbare kalsiumoksalaat in enkele groot dosisse of kleineres oor 'n lang tydperk kan nierstene, akute nierversaking en dood veroorsaak.
Rabarbertoksisiteitsimptome sluit in:
- Verlies aan eetlus
- Swakheid of lusteloosheid
- Bewing
- Kwyl
- Voming
- Diarree
- Bloed in urine
- Beduidende veranderinge in frekwensie van urinering, verlies van dors
Rabarberblare is baie bitter, so dit is onwaarskynlik dat 'n hond genoeg hiervan sal eet om in ernstige gevaar te wees. As jou hond egter 'n groot aantal rabarberblare verbruik, skakel jou veearts dadelik. As dit buite kantoorure is gaan na jou naaste noodveearts.
Jy kan ook die ASPCA Dieregifbeheersentrum skakel by (888) 426-4435 vir meer inligting en advies oor hoe om voort te gaan.
Die 3 moontlike gesondheidsvoordele van rabarberstingels vir honde:
Weens die toksisiteit van rabarberblare,stel ons nie voor dat jy rabarberstingels vir jou hond voer nienet om aan die veilige kant te wees.
Maar as jou hondjie 'n paar stronkstrokies opslurp terwyl jy tert maak, hoef jy nie bekommerd te wees nie. Die stingels kan selfs 'n paar byvoordele vir gesondheid bied.
1. Vesel
Soos jy uit hul krakerigheid kan raai, is rabarberstingels 'n goeie bron van dieetvesel. Behoorlike hoeveelhede vesel in hul dieet kan grootmaat by 'n hond se stoelgang voeg, asook die spysverteringsproses reguleer en glad maak.
2. Water
Soos seldery, het rabarberstingels ongelooflike hoë waterinhoud. Hidrasie is 'n belangrike deel van enige dier se gesondheid, insluitend dié van hul spysverteringstelsel. Al daardie water in kombinasie met die goeie veselinhoud is wonderlik om gereelde ontlasting te bevorder.
3. Kalium
Die relatief groot hoeveelhede kalium in rabarberstingels sal sekerlik ook nie jou hondjie seermaak nie. Kalium is 'n noodsaaklike voedingstof wat die liggaam se vloeistofvlakke en suurheid, senuwee-seine en spiersametrekkings reguleer.
Gesonde vlakke van kalium in jou hond se dieet kan help om waterretensie en hoë bloeddruk te verminder. Dit kan hulle ook teen osteoporose, beroertes en nierstene beskerm.
Al wat gesê word,ons beveel nie aan om rabarberstingels vir jou hond te voer nie.
Finale Gedagtes
Vir mense wat 'n vinnige en bondige antwoord nodig het: rabarberblare is ongelooflik giftig, maar rabarberstingels is veilig vir honde om te eet. Ons dink egter dit is veiliger om versigtig te wees en beveel aan dat jy nie jou hond toelaat om enige rabarber te eet nie - punt.
Jy weet nooit wanneer 'n buurman kan besluit om 'n bietjie kulinêre rabarber te kweek nie, of as jou hond dit dalk in die natuur teëkom terwyl hy alleen verken. Dit is beter om jou hondjie glad nie aan te moedig om rabarberstingels te eet nie en die moontlikheid van nood veeartsbesoeke, duur rekeninge en 'n baie siek hondjie te verwyder.
