Met 69 miljoen Amerikaanse huishoudings¹ wat honde besit, kan jy dit dalk as 'n potensieel winsgewende besigheid beskou. Die troeteldierkosmark is immers 'n bedryf van $50 miljard¹. Die meeste eienaars koop kommersiële kos, met net sowat 20%¹ wat dit self maak. Die pandemie het ons geleer om die gerief van huisaflewering te waardeer. Miskien glo jy dat jy iets nuuts na die tafel kan bring.
Dit is noodsaaklik om vooraf te besef dat die bedryf swaar gereguleer word op federale en staatsvlak. Dit is baie meer as om bloot 'n produk te bou en te hoop dat die verkope sal kom. Dit behels voldoening aan veiligheidsregulasies, voorsieningskettingkwessies, verspreidingskanale, bemarking en vele ander oorwegings wat langs jou pad na sukses kan opduik. Dit is genoeg om te sê dat daar baie is om te dek.
Voordat jy begin
Kom ons begin met die regulering van die bedryf. Jy het te doen met die FDA en die Sentrum vir Veterinêre Geneeskunde (CVM) op federale vlak. Jy moet voldoen aan die Food Drug and Cosmetic Act (FD&CA) van 1938, 2011 Food Safety Modernization Act (FSMA), Kode van Federale Regulasies, en die Bioterrorisme Wet as jy voedsel in 'n vervaardigingsfasiliteit produseer.
Jy moet ook voldoen aan elke staat se stel bykomende regulasies vir veevoer waar jy dit wil verkoop. As jy jou produk aanlyn gaan bemark, moet jy in al 50 state registreer¹. Dieselfde kan ook geld as jy jou hondekos by 'n boeremark of ander venues wil aanbied. Die Vereniging van Amerikaanse Voerbeheerbeamptes (AAFCO) is 'n uitstekende plek om te begin.
Terwyl die AAFCO nie troeteldierkos reguleer nie, ontwikkel dit die voedingsstandaarde, wat baie kan help om aan die state se vereistes te voldoen. Ongelukkig is daar nie 'n kortpad om aan hierdie nakomingsregulasies te voldoen nie. Dit stop egter nie daar nie. Wette dek die bestanddele wat jy kan gebruik, implementering van die huidige goeie vervaardigingspraktyke (cGMP's), en produketikettering.
Jy moet met verskeie agentskappe werk om nakoming te verseker. Ons gids is slegs vir inligtingsdoeleindes en is nie bedoel om 'n omvattende stel instruksies te wees nie. Ons hoop eerder dat dit jou 'n beter begrip van die kompleksiteit van die proses sal gee. Ons navorsing het ons die bedryf en die pogings wat dit aanwend om veilige kos vir ons troeteldiere te verskaf waardeer.
Stap 1. Hersien die FSMA-vereistes
Hierdie regulasies¹ sal 'n padkaart verskaf om jou hondekosbesigheid te begin. Die Technical Assistance Network¹ (TAN) kan addisionele bystand verskaf as jy enige vrae het.
Stap 2. Koop en hersien die AAFCO se amptelike publikasie
Hierdie dokument¹ sal omvattende inligting verskaf oor die regulatoriese struikelblokke waaraan jy moet voldoen. Dit is veral nuttig as jy jou hondekos aanlyn wil sien en aan die vereistes van al 50 state wil voldoen. Die organisasie poog om 'n basislyn te verskaf wat alles kan bevredig wat jy moet doen om daaraan te voldoen.
Stap 3. Hersien die Staatsvereistes
As jy van plan is om jou produkte in net een staat te verkoop, kan jy by die staat se voerbeheerbeampte¹ in jou area begin. As dit na baie rompslomp begin lyk, onthou dat die missie van al hierdie agentskappe die veiligheid van die troeteldiere en hul eienaars is. Hul doelwitte is gebaseer op dekades se wetenskaplike navorsing¹ in dierevoeding. Ons is seker jy wil ook die beste vir jou hondjie hê.
Stap 4. Registreer by die FDA
Jy moet jou besigheid by die FDA¹ registreer deur die Bioterrorismewet as jy van plan is om hondekos buite jou huis te maak. Dit is 'n wyse plan om hierdie regulasies te hersien, selfs al gebruik jy nie 'n vervaardigingsfasiliteit buite die perseel nie, sodat jy weet wat om te verwag as jou besigheid te groot word vir tuisvoorbereiding.
Stap 5. Hersien die etiketteringvereistes
Net soos kommersieel vervaardigde menslike voedsel, moet hondeprodukte spesifieke inligting op hul etikette hê. Jy kan daaraan dink as 'n kontrolelys dat jy jou navorsing en huiswerk gedoen het voordat jy jou produk bemark het. Die agt vereiste items¹ sluit in:
- Produknaam
- Troeteldierspesies
- Hoeveelheid kos in die pakkie
- Gewaarborgde ontleding
- Lys van alle bestanddele volgens gewig
- 'n Verklaring van voedingstoereikendheid
- Voeraanwysings
- Kontakbesonderhede van die vervaardiger of verspreider
Stap 6. Verseker voldoening as jy beweer die kos is volledig en gebalanseerd
Die meeste van die etiketteringvereistes is eenvoudig. U moet egter verifikasie kry vir die ontleding, bestanddeellys en voedingstoereikendheid. Laasgenoemde is nodig as jy jou produk as 'n daaglikse dieet in plaas van 'n lekkerny of peuselhappie bemark. Dit is opmerklik dat die FDA nie troeteldierkos vooraf goedkeur nie. Dit tree in wanneer daar probleme of misleidende aansprake is.
Stap 7. Kry verifikasie van die gewaarborgde analise en bestanddelelys
Laboratoriumontleding¹ van jou hondekos sal 'n akkurate beoordeling van die produk verskaf. U moet die bestanddele op die etiket in volgorde van gewig lys. Dit sal verskeie belangrike stukke inligting oplewer, insluitend die vogpersentasie, ruvet en ruproteïenvlakke. Jy kan ook enige voedingsinligting oor jou produk byvoeg.
Bestanddele geklassifiseer as algemeen erken as veilig¹ (GRAS) sal aan die FDA se regulasie voldoen, solank jy dit gebruik soos bedoel. Daardie versigtigheid geld ook vir kleurstowwe en voedselbymiddels. Bykomende reëls bestaan met ingemaakte troeteldierkos¹.
Stap 8. Kry FDA-CVM-goedkeuring vir enige gesondheidseise
Die FDA reguleer enige gesondheidseise wat vervaardigers oor hul produkte maak. Dit sluit enige oënskynlik goedaardige stellings in soos "ondersteun spysverteringstelselgesondheid." Die agentskap is versigtig om te verduidelik dat goedkeuring nie 'n aanbeveling van een troeteldierkos bo 'n ander is nie. Dit sê eenvoudig dat dit voldoen aan die definisie van wat die etiket aandui.
Hou in gedagte dat voldoening ook van toepassing is op jou webwerf en ander bemarkingsmateriaal wat jy versprei. Versuim om daaraan te voldoen sal 'n FDA-waarskuwingsbrief nooi.
Stap 9. Skep jou etiket wat aan voldoen
Die uitleg vir jou hondekos moet voldoen aan AAFCO se "Modelregulasies" ¹ vir kommersiële troeteldierprodukte. Die organisasie verskaf 'n gedetailleerde kontrolelys¹ om te verseker dat dit aan hierdie vereistes voldoen. Ons stel voor dat u aandag gee aan spesifieke taal wat die nakoming daarvan in gevaar kan stel. Jy kan byvoorbeeld nie beweer iets is nuut en verbeter as dit meer as ses maande oud is nie.
Jy moet ook die 100-95-25 persentasiereëls hersien¹ oor die naam van jou hondekos wat die tipe bestanddeel vereis. As jy byvoorbeeld beweer dit is 100% hoender, is dit al wat dit moet bevat behalwe water. Die 25-persent-reël is van toepassing op produkte met beskrywings soos voorgereg of ma altyd.
10. Doen gereelde interne resensies
As jy 'n hondekosbesigheid begin, kan jy beplan om een of ander tyd inspekteer te word. Die beste manier om boetes of herroepings te vermy, is om die cGMP's tot die letter te volg. U sal waarskynlik vind dat staatsagentskappe verskillende verslagdoeningsvereistes sal hê. Maak seker dat jy op hoogte bly van enige papierwerk of aksies wat jy moet voltooi. Ons stel ook voor dat u enige opdaterings volg wat die FDA spesifiek vir troeteldierkos vrystel.
Finale Gedagtes
Om 'n hondekosonderneming te begin is 'n uitstekende manier om 'n nis te vul vir eienaars wat op soek is na smaaklike toevoegings tot hul troeteldiere se dieet. Dit dra egter ook baie verantwoordelikheid. Alhoewel die regulasies dalk skrikwekkend lyk, bestaan dit vir die veiligheid van almal. Die meeste is gesonde verstand. Ander beskerm die verbruikers teen misleidende aansprake. As jy suksesvol is, sal jy dit 'n lonende ervaring vind.
