Vandat David Foster Wallace sy berugte artikel "Consider the Lobster" gepubliseer het, of kreef pyn voel of nie, het 'n hoofstroomdebat geword, hoewel professionele mense al dekades lank probeer om die antwoord op hierdie vraag uit te vind.
Alhoewel “Consider the Lobster” tonne gesprek rondom die kwessie aangewakker het, is daar steeds min konsensus oor of kreef werklik pyn voel of nie. Dit blyk dat kreef selfs die geringste bietjie temperatuurverskille in water kan opspoor, hoewel hulle nie die neurologiese pad het om werklik pyn te begryp nie. Tog het kreef biologiese reaksies op "pynlike" situasies.
Om meer te wete te kom oor of kreef pyn voel of nie, lees verder. In hierdie artikel verskaf ons beide kante van die argument. Kom ons begin.
Kreef en pyn – 'n hewige debat
Of kreef pyn voel of nie, het 'n hewige debat geword. Sommige lande, soos Switserland, het dit onwettig gemaak om ten volle lewendige en wakker kreef in kookwater te plaas. In plaas daarvan vereis hierdie lande dat die kreef uitgeslaan moet word voordat dit in die pot geplaas word.
Selfs in lande waar hierdie wette in plek was, is daar nog baie debat oor of kreef pyn voel of nie. Deur net vinnig aanlyn te kyk, sal jy 'n groot verskeidenheid perspektiewe oor die saak wys.
Aan die een uiterste sê die meeste kreefmaatskappye dat kreef glad nie pyn voel nie, terwyl PETA die teenoorgestelde argumenteer, dat kreef alles kan voel wat jy aan hulle doen. Aangesien beide kreefmaatskappye en PETA 'n bevooroordeelde standpunt oor die saak het, maak dit sin hoekom hul argumente so verskil.
Tog word die debat ook nie deur die wetenskap besleg nie. Sommige wetenskaplikes beweer dat die neurologiese pad van kreef dit vir hulle onmoontlik maak om pyn te voel. Ander wetenskaplikes beweer egter dat alhoewel hulle nie pyn soos ons kan voel nie, hulle "pynlike" scenario's kan interpreteer deur biologiese reaksies.
Hoekom weet ons nie of krewe pyn voel nie?
Om te verstaan hoekom daar so baie debat oor hierdie onderwerp is, moet jy weet hoekom wetenskaplikes nie seker is oor die vraag nie.
Geen wetenskaplike kan met sekerheid sê of 'n ander dier pyn kan voel of nie, en dit geld vir honde, krewe en enige ander spesie. In plaas daarvan kan wetenskaplikes net eksperimente uitvoer wat óf kan voorstel óf weerlê of die diere pyn kan voel of nie.
Sekere diere (soos honde, katte en ander diere met soortgelyke neurologiese stelsels as ons) kan byna seker pyn voel. Studies dui daarop dat hierdie diere op pyn reageer en dat hul neurologiese reaksies byna identies aan ons s'n is, wat verder hul pynreaksies voorstel.
Kreef het egter 'n heel ander anatomie en neurologiese stelsel. Gevolglik is dit moeilik om met sekerheid af te lei of kreef pyn voel of nie. Al wat wetenskaplikes kan aangaan, is hul eie eksperimente en die kreef se reaksie, alhoewel dit onduidelik is of die reaksies te wyte is aan pyn of instinkte.
Argumente dat krewe pyn voel
Die mees algemene argument ten gunste daarvan dat kreef pyn voel, is dat die kreef sal aanhou om sy stert te ruk nadat dit in die water gesit is. Daarom word aanvaar dat die kreef pyn kan voel aangesien hulle negatief op die kookwater reageer.
Nog 'n argument dat krewe pyn voel, is dat kreef baie vaardig is om watertemperatuurveranderinge op te spoor. Trouens, kreef kan sien wanneer die water net 'n graad verander het, wat nog te sê tot kookpunt opgespring het.
Met hierdie twee feite saam, beweer diegene wat hierdie standpunt oor die saak ondersteun dat kreef die kookwatertemperatuur opspoor en kan voel hoe hulle lewendig gekook word of paniekerig raak van die proses. Gevolglik begin hulle regoor trek om te probeer ontsnap.
Argumente dat krewe nie pyn voel nie
Diegene wat nie glo kreef kan pyn voel nie, verwerp nie die feite hierbo beskryf nie. Trouens, hulle stem steeds saam dat kreef trek wanneer dit in kookwater gesit word en dat hulle 'n ontwikkelde stelsel het om watertemperatuurveranderinge op te spoor.
Hierdie mense redeneer egter dat die kreef se neurologiese raamwerk beteken dat hulle nie eintlik die pyn kan voel nie. In plaas daarvan trek die kreef uit 'n biologiese reaksie op verandering, wat jy dalk beter as instink kan verstaan. Met ander woorde, hulle reageer nie op pyn nie, maar die kreef se instinkte skop in as gevolg van die verandering in temperatuur.
So, Voel krewe pyn?
So, waar laat dit ons? Albei argumente is baie sterk en gewortel in wetenskaplike data. In die mees letterlike sin blyk dit nie dat kreef pyn kan voel soos ons dit doen nie. Hulle kan egter stres ervaar en weet wanneer hulle ook al in water met verskillende temperatuur geplaas word.
Gevolglik het kreef 'n biologiese reaksie op sekere situasies, soos 'n ledemaat wat afgeruk word of in 'n pot kookwater gesit word. Hierdie biologiese reaksies is negatief en stresvol vir die kreef, alhoewel dit nie presies dieselfde as pyn is nie.
Soos jy seker uit jou eie besige dae en stresvolle lewens weet, kan stres net so pynlik soos fisiese pyn wees, maar nie op dieselfde manier nie.
Voel krewe pyn wanneer hulle lewendig gekook word?
Gegewe hierdie houding, blyk dit dat kreef 'n soort pyn voel wanneer hulle lewendig gekook word, alhoewel dit waarskynlik nie 'n fisiese pyn is wat ons kan voel nie. Meer as waarskynlik, kreef voel die spanning om lewendig gekook te word, selfs al kan hulle nie die pyn daarvan voel nie.
Menslikste vorme van kook tot nog toe
Alhoewel sommige mense steeds argumenteer dat lewend kook net so menslik is soos enige ander vorme van kook, is die meeste etiese sjefs ten gunste daarvan om die kreef dood te maak net voordat dit onder water geplaas word. Die beste manier om dit te doen is om 'n mes te vat en die kreef se kop vinnig te verpletter. Dit maak die kreef vinnig dood sonder om enige uiterste biologiese reaksie of stres aan te blaas.
Finale Gedagtes
Ongelukkig is dit onmoontlik om te sê of kreef pyn voel of nie. Gebaseer op die mees onlangse studies, blyk dit dat kreef 'n soort pyn ervaar, maar dit is meer waarskynlik 'n biologiese reaksie op stres. Alhoewel stres nie heeltemal dieselfde is as om pyn te voel nie, sal die meeste mense dit steeds oneties vind om as gevolg daarvan kreef in kokende potte water te sit.
Die meeste sjefs sal aanbeveel om die kreef se kop eerste te sny voordat dit in die water geplaas word. Selfs as kreef nie pyn kan voel nie, is dit beter om veilig te wees as jammer. Uiterste stres kan immers net so pynlik voel soos letterlike pyn - dit is geen sin om die skepsel moontlik te martel as jy dit kan vermy nie!
