Die meeste kos word verwerk, beide vir mense en vir honde. Verwerking verander die natuurlike toestand van voedsel en verwyder bakterieë, verbeter hul raklewe en maak dit visueel aantreklik. 'n Groot deel hiervan is kleur - die meeste van wat ons eet sal grys (en onaangenaam!) wees sonder voedselkleursel.
Maar is voedselkleursel veilig vir honde? Wat is in dit? Die kleure word bygevoeg tot ons voordeel aangesien ons honde dit nie kan waarneem nie. Honde het hulle nie nodig nie, en hulle bied geen voedingswaarde nie, so dit laat die vraag ontstaan hoekom ons enigsins pla?
Hoewel voedselkleursel oor die algemeen veilig is vir honde om te eet, sal jy dit dalk verkies om dit te vermy
Wat is in koskleursel?
Kunsmatige voedselkleursels is oorspronklik van koolteer gemaak. Nou word sintetiese voedselkleurstowwe van petroleum of ru-olie verkry. Die finale produkte word getoets om te verseker dat dit geen spore van petroleum bevat nie.
Sommige voedselkleursel word gemaak van plant-gebaseerde materiale, soos Blue No. 2, dieselfde indigo-kleurstof wat gebruik word om denim in te kleur. Ander natuurlike bronne van pigment sluit borrie in, 'n plant wat in Indië groei, en cochenille, 'n uittreksel van 'n insek wat 'n rooi kleur skep.
Is koskleursel veilig?
Koskleursel het 'n smerige geskiedenis in ons voedselbedryf. Maatskappye was nie altyd eerlik en deursigtig nie, en het dikwels voedselkleursel gebruik om bederf of die verkleuring in ouer kos weg te steek. Sommige van die kleure het ook gevaarlike materiale soos lood en arseen bevat, wat die probleem vererger.
Toe het die Food and Drugs Act van 1906 die gebruik van giftige voedselkleursel verbied. Die goedgekeurde voedselkleursel was afkomstig van koolteerkleurstof. In die 1950's is hierdie steenkoolteerkleurstof ook verbied, wat gelei het tot die Kleurbyvoegingswysigings van 1960, wat streng toesig oor kleurbymiddels in menslike en dierevoedsel ingestel het.
Nou reguleer die Food and Drug Administration (FDA) alle kleurbymiddels wat in voedsel gebruik word, streng. Die gesertifiseerde kleure sluit minder as 10 goedgekeurde kleure in, en kleure afkomstig van natuurlike pigmente in plante, minerale en diere word toegelaat. Die FDA reguleer ook die hoeveelheid voedselkleursel wat toegelaat word en die bekendmaking daarvan op die verpakking.
Is koskleursels in hondekos? Is hulle veilig?
Volgens die FDA is goedgekeurde kleure veilig in mense- en troeteldierkos wanneer dit gebruik word soos aangedui. Daar is getoon dat sommige voedselkleursels gevaarlik is in groot hoeveelhede, maar dit sluit nie die FDA-goedgekeurde kleure in nie en hulle moet in baie groter hoeveelhede gebruik word.
Die Vereniging van Amerikaanse Voerbeheerbeamptes (AAFCO) laat kleurbymiddels in troeteldierkos toe soos omskryf in die Federal Food, Drug and Cosmetic Act:
- Enige kleurstof, pigment of stof wat wanneer dit gevoeg of toegedien word op 'n voedsel, dwelm of kosmetiek, of aan die menslike liggaam in staat is om kleur te gee
- Sluit stowwe in wat, wanneer dit aan diere gevoer word, kleur aan vleis, melk of eiers gee
- Sluit chemiese en voedselagtige stowwe in
Vir troeteldierkos is alle gesertifiseerde kleurbymiddels per definisie "kunsmatig" en die FDA se goedgekeurde kleure. Kleure wat vrygestel is van sertifisering is afkomstig van natuurlike bronne, soos plante, minerale, alge of diere. Kleure moet ook gemerk en gelys word.
In kort, volgens die FDA en AAFCO, is kleurbymiddels veilig vir hondekos. Die beperkte navorsing in hierdie gebied vind dat honde meer geneig is om allergieë vir proteïene te hê, nie voedselkleursel nie. Tog is dit nie 'n gebied wat omvattend nagevors is nie.
Kan ek my hond met koskleursel kleur?
Sommige mense wil dalk weet of hulle hul hond se hare kan kleur. Menslike voedselkleursel is oor die algemeen veilig, maar menslike kleurstowwe, soos haarverf of gekleurde haarsproei, moet vermy word. Dit is nie nodig om jou hond te kleur nie en loop die risiko van velirritasie en word dus nie aanbeveel nie.
As jy wel besluit om voort te gaan, vermy om voedselkleursel op enige areas van jou hond met oop wonde of sere te sit en hou die voedselkleursel weg van sensitiewe areas soos die oë, neus of binne-in die ore.
Nog 'n ding om in gedagte te hou, is dat voedselkleursel maklik vlek. Selfs al kan jy die voedselkleursel met 'n haardroër "stel", kan dit steeds op jou meubels of klere afvryf.
Gevolgtrekking
Algehele, voedselkleursel is veilig vir honde, beide in kos en plaaslik. Baie hondekos bevat beide FDA-goedgekeurde kunsmatige en natuurlike kleurbymiddels, en die beperkte navorsing op hierdie gebied veronderstel dat dit veilig is vir menslike en troeteldierverbruik. Uiteindelik is die keuse om voedselkleursel vir jou honde te gebruik joune.
